Top

Kom lekker eten en drinken bij Restaurant Bruut Roden op de Brink in hartje Roden. Sfeervol gesitueerd in het monumentale pand, gebouwd in 1672, pal naast de welbekende Catharinakerk. Voor een mooi stuk vlees van de houtskoolgrill, een goed glas wijn of een lekkere cocktail op het terras. U bent van harte welkom voor lunch, diner en borrel!

HOOFDGERECHTEN

BRUUTBURGER . . . 19
Van puur rundvlees van de Blakervelderhoeve in Langelo met sla, komkommer, tomaat, pickle relish cheddar, gebakken ui, gebakken spek en Bruut burger saus Voor de Bruute eter: dubbele burger +5

VEGA BURGER . . . 17
Burger op basis van tarwe met sla, komkommer, tomaat, pickle relish cheddar, gebakken u en bbq-saus

KOGELBIEFSTUK . . . 25
Heerlijk malse biefstuk van Nederlands rund
Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, gebakken champignons, ui, chimichurri, kruidenboter

RIBEYE . . . 29
Met vet gemarmerd stuk vlees van de rib van het rund
Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, gebakken champignons, ui, chimichurri, kruidenboter

KIPSPIES . . . 19
Malse kipfilet met zoet-pittige marinade

ZALM . . . 25
Verse zalmmoot op de huid gebakken met verse tijm en citroen

VARKENSRIBROAST . . . 22
Ribstuk ui de lende van het varken met gebakken ui en champignons

CAMEMBERT (vegetarisch) . . . 18
Uit de oven gegratineerd met honing, chiliflakes en verse tijm
Geserveerd met brood, groente en vers fruit

SPARERIBS . . . 20    26
Inmiddels een begrip in Roden, naar Surinaams recept
Gekruide langzaam gegaarde ribs in speciale zoet-pittige marinade
Ze vallen van het bot

Alle gerechten worden bereid op echte kolen in onze houtskooloven en geserveerd met warme groenten en een bijgerecht naar keuze

q

Als gevolg van brand zijn wij tot nader orde gesloten

 

This will close in 0 seconds